KLab 03
Cucina ad Isola con Gola

KLab 03 è una cucina con ante a scomparsa e isola su misura con piano cottura e lavello integrato, completa di armadi-dispensa con ante rientranti che nascondono zona di lavoro attrezzata, forno e cantina vini. La grande isola centrale offre ampio spazio di contenimento ed un elegante piano di lavoro in marmo. Qui si trovano il piano a induzione ed un pregiato lavello con fondo rimovibile per un'agevole pulizia. Con ante e cassetti accessibili su entrambi i lati, questo modulo scultoreo suddivide anche i vari spazi permettendo di dedicarsi alla preparazione dei cibi, o ad altre attività, in due o più persone allo stesso tempo. Inoltre, in un open space con zona giorno o sala da pranzo a vista, questa isola bifacciale creerà un sofisticato divisorio tra le due aree.
La parete ospita quelle che sembrano delle colonne, in realtà si tratta di due capienti dispense attrezzate, con ante a scomparsa laterale. L'interno offre due zone operative accessoriate. Da un lato un piano di lavoro allungabile in acciaio inox, con cassetti per pentole, stoviglie, posate e attrezzature. Lo schienale contiene un portacoltelli, taglieri, ripiani porta spezie e porta barattoli. Il secondo armadio contiene forno, frigorifero ed enoteca: uno spazio di conservazione dei cibi da cucina stellata.

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